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摩卡咖啡壺用什么粗細的咖啡粉

時間:2023-04-12 07:14:21 來源:趣丁網 作者:強柔

摩卡咖啡壺一般需要購買適合烹煮的咖啡粉,而比較常見的就是中等粗細的咖啡粉,尺寸一般是0.3毫米至0.55毫米之間,這樣在煮咖啡時,咖啡顆粒會受到比較小的水流阻力,喝起來的口感會更好。

摩卡咖啡壺用什么粗細的咖啡粉1

摩卡咖啡壺用什么粗細的咖啡粉

摩卡咖啡壺使用的是中等粗細的咖啡粉。通常被稱為“摩卡粉”或“意式咖啡粉”,是一種介于粗磨和細磨之間的磨粉,用于制作濃郁的意式咖啡。使用過細的咖啡粉會導致咖啡萃取時間過長,使用過粗的咖啡粉則會導致咖啡萃取不足,所以使用適當的咖啡粉很重要。

摩卡咖啡壺用什么粗細的咖啡粉2

摩卡咖啡壺如何煮咖啡

煮摩卡咖啡的步驟如下:

1.把摩卡咖啡壺分成三個部分:底座、中間的過濾漏斗、頂部的咖啡壺。

2.把底座部分加入清水(不要超過安全閥),放在爐灶上用中小火加熱,等水開始冒出來,把火調小。

3.把中間的過濾漏斗部分放在底座上,加入磨細的咖啡粉(不要超過漏斗邊緣),用勺子輕輕壓實。

4.把頂部的咖啡壺部分放在過濾漏斗上,并確保它緊貼著漏斗,然后把摩卡咖啡壺放回火上。

5.等待水在底部部分完全沸騰,熱氣開始沖出來,煮的咖啡會慢慢冒出來,等待咖啡流完即可。

6.當聽到咖啡流出的聲音變弱時,即可從火上取下咖啡壺。

7.等咖啡壺冷卻后,用清水清洗咖啡壺。

記得要注意安全,避免摩卡壺過熱或燒焦。另外,煮摩卡咖啡的咖啡粉應該是磨細的,建議使用適合摩卡壺的磨豆機磨制。

摩卡咖啡壺用什么粗細的咖啡粉3

摩卡咖啡壺煮咖啡水開了還要多久

摩卡壺煮咖啡的時間取決于摩卡壺的大小和加熱器的熱力。一般來說,當水開始沸騰時,水蒸氣會通過咖啡粉,并流入咖啡壺的上半部分。當上部分的容器填滿時,整個煮咖啡的過程就完成了。所以具體的時間會因壺的大小和火力大小不同而不同,但一般需要大約5到10分鐘。如果你是第一次使用摩卡壺,建議先試一次來確定煮咖啡所需的時間。

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